Noticias y Eventos "Las Dunas"
Cepsa Refinería 'La Rábida' protagoniza hoy el Foro Doñana de la Empresa Sostenible
Impulsado por la Fundación Doñana 21 y Cajasol, promueve una cultura más avanzada del desarrollo sostenible entre el tejido empresarial andaluz .
El Foro de la Empresa Sostenible promueve entre los empresarios de Andalucía y la población en general una cultura más avanzada del desarrollo sostenible como valor de futuro para el crecimiento de los negocios y de la economía. La actividad principal del Foro son los debates y coloquios, que versan sobre temas de actualidad relacionados con la sostenibilidad de las empresas o, en general, con el desarrollo sostenible.
Con antelación a la ponencia de mañana, los participantes realizarán una visita a las instalaciones de Cepsa Refinería La Rábida, ubicada en el término municipal de Palos de la Frontera (Huelva), así como a la Laguna Primera, recuperada medioambientalmente por la entidad para el uso público.
Especial Semana Santa 2010: Menú de Pascua
...El Atún Rojo, el Róbalo, las Almejas y el Bacalao son los protagonistas....te lo vas a perder ??
Por supuesto no faltarán las Torrijas, ni una copita de Vino de Naranja, eso sí con un toque muy Actual.
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Precio Cubierto: 22,50 € (También te ofrecemos un Menú Infantil muy completo al precio de 9,00 €.)
Jenaro Reyes cumplió 30 Años en la Empresa.
Como merece la ocasión ha sido obsequiado con una Placa conmemorativa de sus 30 años de oficio, así como con otros regalitos y la felicitación de todos.
Felicidades Jenaro ¡¡
Te presentamos Nuestro Menú -Día del Padre-
No te lo pierdas y disfrútalo con toda la Familia a un precio muy especial, 22,50 € para los Adultos y 9 € para los Niños.
Si te haces Fan de las Dunas en Facebook o ya lo eres, te regalamos 1 Menú Infantil cada 2 Adultos.
No te lo pierdas y disfrútalo con toda la Familia.
Haz tu Reserva Online o por teléfono: 959377811.
Este Menú estará disponible todo el Fin de Semana, del 19 al 21 de Marzo (de Viernes a Domingo)
Celebra con Nosotros el Día de Andalucía
Hemos preparado para Tí un Menú Degustación ...... muy Andaluz,
a un precio muy especial, 29 € por persona. (IVA Incluido)
Haz tu reserva.
Estará disponible durante los días 27-28 de Febrero y 1 de Marzo,
tanto Almuerzo como Cena .(Sábado, Domingo y Lunes) .
El Domingo Noche, abrirá el restaurante con ese motivo.
CENA ESPECTÁCULO -ESPECIAL SAN VALENTÍN-
Este año......Re.inventamos San Valentín.
Te ofrecemos un magnífico Menú Degustación y disfruta de una romántica velada, que contará con las actuaciones de Israel Moro, acompañado de guitarra flamenca y percusión, para continuar con la suave voz y la guitarra de Vicky Luna e Ismael Sánchez .
Hemos ajustado aún más el precio de este menú, para que el precio no sea una excusa.....
Precio Cena: 65,00 € por pareja. Y si te haces "Fan" de Las Dunas en Facebook...sólo 60 €.
Hora recomendada: 21:30 h (Cena)
No espere más, haga ahora su reserva online o por teléfono: 959 37 78 11
Nota: la empresa se reserva el derecho de introducir los cambios que estime oportunos en el programa.
Sábado 22 de Agosto de 2009, Cena Solidaria a beneficio de las Misiones en El Perú
Si te apetece disfrutar de una mágniífica velada en Restaurante Las Dunas y colaborar con nuestro proyecto,reserva tus entradas en el propio restaurante.
El baile estará amenizado por la Orquesta Decisiones.
Precio Cubierto: 35 € por persona.
Tfno Reservas: 959377811
ENCUENTRO 20 ANIVERSARIO PROMOCION IB CARABELAS 89
20 Años han pasado...casi ná ¡¡ .....Y estamos todos enormemente ilusionados con el emotivo reencuentro.
Aquí os dejo un enlace al Menú que hemos propuesto para la ocasión.
Para cualquier sugerencia o consulta, os dejo mi correo: juanblanco@restaurantelasdunas.com
Un abrazo y hasta pronto ¡¡
Gran éxito del I Almuerzo de Maridajes 2009
El éxito de público y las gratas impresiones recibidas nos animan a continuar trabajando para ofrecerles
nuevas experiencias dentro del maravilloso mundo de la gastronomía.
Nuestra próxima cita serán las "II Jornadas Gastronómicas del Entorno de Doñana" que estarán dedicadas a algo tan nuestro, tan de Huelva como "El Choco".
La Cocina del Choco, tomará el protagonismo de nuestra carta desde el 9 al 14 de Junio, semana durante la cual les ofreceremos una serie de Platos elaborados con el Choco como protagonista de excepción.
Dentro de las Jornadas, tendrá lugar el "II Almuerzo de Maridajes 2009", previsto para el
Seguiremos informando de las novedades en este espacio.
Gracias y hasta pronto.
Viernes 24 de Abril de 2009, Primer Almuerzo de Maridajes con Bodegas Julian Chivite (Nueva Fecha)
¿ En qué consiste ? Muy sencilllo, elaboramos un Menú Degustación en armonía con los vinos que nos proponga la Bodega, de forma que cada Plato contribuirá a sacar lo mejor de cada Vino y viceversa. Durante la comida, representantes de la Bodega Invitada, nos guiarán por el fascinante mundo de la Cata de Vinos.
En este primer Almuerzo de Maridajes, degustaremos al menos 4 Vinos de las Prestigiosas Bodegas de Julian Chivite.
No te lo pierdas, reserva tu plaza en el 959377811 o en reservas@restaurantelasdunas.com .
Aforo limitado.
Precio por Cubierto: 36,00 € Iva Incluido. Mesas compartidas con el resto del grupo.
Seguro habrá interesante Tertulia.
CENA BAILE ESPECIAL SAN VALENTIN
Tu pareja y Tú os mereceis disfrutar de Nuestra Cena Especial San Valentín, sorpréndel@ y disfruta de una magnífica velada, que estará amenizada por la Orquesta Decisiones.
Precio por Cubierto: 35,00 €
Tambien te ofrecemos la posibilidad de alojarte en el Hotel Martín Alonso Pinzón, situado a 300 metros del restaurante a un precio muy especial. (por 65 €/Persona ....Cena en Las Dunas + Habitación Doble en el H. Martín Alonso Pinzón). Consultanos.
Tfno de Reservas: 959 37 78 11 o en el mail: reservas@restaurantelasdunas.com
III RUTA GASTRONOMICA DE MAZAGÓN, "TAPAS DE MAGIA OTOÑAL" Y "MAGIA A LA CARTA"
Este año cabe destacar como novedad la creación de la Ruta "Magia a la Carta" en la que los restaurantes que participan ofrecen un Menú Mágico por 25 € por persona, y cada dos adultos un Menú Infantil Gratis.
Por supuesto se mantiene la ruta "Tapas de Magia Otoñal" en la que opodrán disfrutar de exquisitas Tapas llenas de Magia, con Cerveza o Vino del Condado por 2,50 €.
Organizan: CEMA, Asoc. Comercieantes y Empresarios de Mazagón
y UNIPO, Universidad Popular de Mazagón
ESTRENAMOS LA CARTA DE OTOÑO INVIERNO 2008-2009
Nuestra Carta se renueva para ofrecerte nuevos platos de temporada, que incluyen Ensaladas Templadas, Sopas bien calientes y hasta el Puchero de Antoñita con su buena Pringá., además de otras novedades en entrantes, revueltos y salteados, así como elaboraciones en Pescados de temporada, Carnes y Caza.
Un poco de todo, para todos los gustos y todos los públicos.
Te esperamos ¡¡
CENA BAILE A BENEFICIO DE LAS MISIONES DE LOS SSCC DE MAZAGÓN
Ofreceremos una mágnífica Cena amenizada con Música en Directo, para que pases una velada inolvidable.
Contamos con Tu participación.
Precio Cubierto: 36,00 € persona.
Tfno Reservas: 959377811
Nota: Reservas de Mesa para grúpos de Mínimo 10 personas.
EL ROBALO, LA REINA DE LOS MARES
VIRGINIA GONZÁLEZ
El Mundo Huelva Noticias, 4 de junio de 2008
«En las bodas reales, como la del Príncipe de Asturias con la presentadora del telediario, poniendo pescado resuelven el problema de la diversidad de invitados, ya saben... Musulmanes, hebreos, coptos, budistas y todo lo que un templo se menee. Por supuesto, de entre ellos, el más aceptado y reverenciado aquí y allí, en el desierto de Arabia y en el Nepal, en Namibia, en Zimbawe y en el Perú, en el barrio de la Guita, en Soloviejo, en Kamchatka o en Katmandú, es la lubina, claro está. Ésa sí que es una reina».
El profesor, periodista y escritor Bernardo Romero, colaborador de este periódico, entronizó ayer a este delicioso manjar marinero, más conocido en Huelva y Portugal como robalo, y lo hizo en una conferencia con la que se inauguraron las primeras Jornadas Gastronómicas del Entorno de Doñana, que se desarrollarán hasta el viernes en el restaurante Las Dunas de Mazagón.
Romero, miembro de la Academia Andaluza de la Gastronomía, ensalzó las virtudes del robalo, que será el protagonista principal, de las jornadas. Evocando tiempos pasados de juventud, en una Punta Umbría costumbrista donde pescó sus primeras lubinas, el escritor fue desgranando a los presentes las bondades de este pescado.
«Es increíble cómo lucha el robalo, cómo se resiste. Es bravo. Tira con espíritu vencedor, pero al final, si se le trabaja bien, pierde el envite y cede. Agotado muestra su lomo blanco y gris, de brillantes tonos verdosos, con la boca blanca y casi rosada abierta con el brillo el anzuelo prendido en su interior. Hay que tener cuidado, tiene afilados y firmes dientes con los que tritura cangrejos y cigalitas. De ahí su inconmensurable sabor (…) Quizás sea este andar todo el día luchando contra las corrientes lo que ayuda a conformar una carne con esa textura prodigiosa», describió el periodista.
NOTA DE PRENSA 31/5/2008
Organizadas en el restaurante Las Dunas de Mazagón, cuentan con la participación de la Fundación Doñana 21, UNIPO Mazagón y los Ayuntamientos de Palos de la Frontera y de Moguer
El próximo martes día 3 de junio, a las 21.00 horas, el profesor de historia, escritor y miembro de las academias andaluzas del Vino y de la Gastronomía, Bernardo Romero, abrirá las Jornadas Gastronómicas del Entorno de Doñana con una conferencia en la que el protagonista será el titular de este encuentro con la cocina tradicional en el Restaurante las Dunas de Mazagón, el robalo.
Recuerdos y vivencias, más el saber culinario del autor del recientemente publicado “Huelva en su salsa. 1000 recetas de cocina” y “La cocina de Huelva”, se mezclarán en medidas dosis en esta intervención que abre unas jornadas que quieren dar a conocer uno de los protagonistas más destacados de la cocina onubense, el robalo, la lubina o róbalo como la conocen en otras latitudes y, sin lugar a duda, la reina de los mares, como es reconocida esta delicada pieza en las cocinas de todo el mundo.
Gambas blancas, jamón de puro ibérico de bellota, aceites inconmensurables, vinos en alza, o setas de la categoría y sabor del tentullo, la tana o el gurumelo, no pueden hacernos olvidar que en los mercados onubenses brillan con especial intensidad una variedad de pescados que aportan buena parte de las delicias y cualidades extraordinarias de la cocina tradicional de este sur peninsular. Pero también, y eso es de vital importancia para el desarrollo de un atractivo turístico como el de la gastronomía, es fundamental estar atento a las nuevas tendencias e incorporar la soberbia despensa onubense a la nueva cocina desde el rigor y la delicadeza, de la sensibilidad en la manera de oficiar en los fogones onubenses. En este reto, los pescados de la costa onubense deben jugar también un papel principal. Y es por ello que la organización de las Jornadas Gastronómicas del Entorno de Doñana ha elegido la lubina, el robalo, para ilustrar las jornadas que este año abre Bernardo Romero, el autor de “Huelva en su salsa”, el libro de cocina presentado el pasado mes de febrero y que ha sido el más vendido en los dos últimos meses en la provincia de Huelva.
En un documento adjunto ofrecemos el programa completo de unas jornadas que se cerrarán el próximo viernes 6 de junio y que contarán con menús especiales durante toda la semana para quienes quieran disfrutar de un pescado y de unos sabores que nos son propios y de los que debemos sentirnos legítimamente orgullosos.
Nota: más información sobre las Jornadas en www.restaurantelasdunas.com
DEL 3 AL 6 DE JUNIO , CELEBRAMOS LAS "Iª JORNADAS GASTRONOMICAS DEL ENTORNO DE DOÑANA: LA COCINA DEL ROBALO"
En ellas ofreceremos a nuestros Clientes la posibilidad de probar el Menú Degustación de las Jornadas, o bien comer a la Carta, con numerosas propuestas con el Robalo como protagonista de excepción.
Como cierre de las Jornadas, el Viernes 6 de Junio, ofreceremos un Almuerzo de Maridajes y Catas comentadas, en colaboración con Tierra Nuestra (previa reserva, aforo limitado).
Precio del Menú Degustación: 32,10 €
Restaurante Las Dunas colabora en Mazagón Cultural III
Dicha presentación será el Jueves 5 de Junio a las 19:30 h, continuará con la Proyección de video sobre Odón Betanzos, posterior Tertulia literaria acompañada de guitarra y Concurso de Poesía, para terminar con Cena de los Tertulianos junto a todos aquellos que deseen participar de la misma con nuestro Menú Degustación dedicado al Robalo. (Ver programa)
RESTAURANTE LAS DUNAS CONSOLIDA SU OFERTA DE CALIDAD INCORPORANDO LA ETIQUETA DOÑANA 21
TARIFA PLANA LAS DUNAS
Pues eso es lo que te ofrecemos, una auténtica Tarifa Plana.
Podrás elegir 3 entradas al Centro (excepto Gambas, Langostinos y Cigalas) y Cualquier Segundo Plato de Nuestra Carta, además de entre una cuidadosa selección de Vinos Blancos y Tintos, Postre y Café.
Todo esto por 36,00 € por comensal.
Se ofrece a Mesa completa.
NUEVA CARTA DE PLATOS TEMPORADA PRIMAVERA VERANO 2008
Fieles a nuestra filosofía de trabajo y servicio, renovamos nuestra Carta, conjugando los platos más clásicos con novedosas propuestas de Temporada que seguro le harán disfrutar de sus sentidos.
No se las pierda, le esperamos ¡¡
Pregón y Presentación del Cartel de la Romeria de Mazagón
Al término, la Hermandad de Romeros del Carmen, ofrecio una copa de Vino Español, con sus correspondientes aperitivos.
Puede ver el Programa de Actos dela Romeria de Mazagón en el Blog Mazagón Beach.
Iª Jornadas Gastronómicas del entorno de Doñana, Protagonista: "el Róbalo"
No te lo puedes perder ¡¡
Fecha Prevista: Finales de Mayo - principios de Junio (Pendiente de concretar)
Primer Restaurante de Huelva Certificado en Calidad (ISO 9001), Medio Ambiente (ISO 14001) y Etiqueta Doñana 21.
EN PROCESO LA IMPLANTACION DEL SISTEMA INTEGRAL DE GESTIÓN PARA LA CALIDAD Y GESTIÓN AMBIENTAL.
Les mantendremos informados de los avances al respecto.
Nuevas Cartas 2008 y Nuevo Menu Degustación ¡¡
El menú Degustación es ahora más ligero y económico, pasando a tener 3 Entradas y 1 Segundo Plato a elegir, renovados semanalmente por nuestro Chef, Manuel Lobato.
II Ruta Gastronómica de Mazagón "Tapas de Magia Otoñal"
Nuestro Restaurante participa con una propuesta muy sugestiva:
la Tapa de "Bombón de Bacalao".
No se la pierda, además tiene un precio Muy Especial, 2,50 € Tapa + Cerveza o Vino Blanco (Marqués de Villalua)
Le esperamos.
Presentación Peña Flamenca de Mazagón en Las Dunas
Será apadrinada por la Peña Flamenca de Moguer, y ofrecerá una actuación de diferentes artistas en Directo, acompañada de Copa de Vino Español.
Los Viernes ....el Día del Club Gourmet ¡¡
además disfrutarás de las Catas de Vinos y otros productos de alta Calidad que organizamos.
En Otoño, Vuelve el Menu Degustación Las Dunas .....No te lo pierdas ¡¡
Precio: 37,50 € + Iva
Nuevas Carta y Menús Temporada Otoño 2007

